El Plantel Lechero Agrícola Ancali ya ha sido sometido a evaluación ambiental, contando con las siguientes Resoluciones de Calificación Ambiental: “Plantel Lechero Agrícola Ancali Ltda.” fue aprobado mediante las RCA 40/2007, su posterior “Ampliación Plantel Lechero Agrícola Ancali Ltda.”, aprobado mediante RCA Nº 091/2011 y finalmente el proyecto “Digestor de Purines de Agrícola Ancali Ltda”, aprobado mediante RCA 052/2012. Además posee la Resolución Exenta N° 100/2015 que Resuelve Consulta de Pertinencia sobre modificación de lugar de disposición de mortalidad de Agrícola Ancali Ltda.

El proyecto que hoy se somete a evaluación ambiental “Modificación y Modernización del Plantel Lechero Agrícola Ancali Ltda.”, tiene como objetivo hacer algunos cambios al proyecto originalmente evaluado, logrando con ello su optimización y modernización. Los cambios se describen a continuación:

1.- Rehabilitar patios de preparto, maternidad y posparto, dentro de galpones ya existentes en el Fundo el Risquillo, tal como estaba autorizado en la RCA 40/2007, (pues un tiempo funcionaron en el Fundo Curiche según RCA 95/2011), aumentando la superficie de estos patios de 7.025 m² originalmente considerados a 12.400 m².

2.- Habilitar patio de ternereras, tal como estaba autorizado en la RCA 40/2007, (pues un tiempo funcionaron en el Fundo Curiche, según RCA 95/2011), readecuando uno de los edificios donde estaba montada sala de ordeña mecanizada o bien en patios de alimentación en deshuso.

3.- Regar con digestato mediante riego tradicional durante todo el año, en áreas sembradas y no sembradas, con las medidas de prevención que se indican.

4.- Usar piscinas de acopio de digestato, durante todo el año, con las medidas de prevención que se indican.

5.- Emplear digestato líquido para el lavado de pisos de pabellones, actividad que hoy está autorizada con agua fresca y/o agua verde.

6.- Realizar la ordeña de las vacas, con ordeñadores robóticos.

Así, utilizando la experiencia y tecnologías desarrolladas en países como Alemania, Francia, Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda, el Plantel lechero Ancali está autorizado para operar con una capacidad  para la estabulación de 7.000 vacas en ordeñas, equivalentes a 8.960 unidades animales (RCA 91/2011), modernizándose con 64 ordeñadores robóticos, 2 salas de ordeñas semi automáticas tipo carrusel y sistemas de alimentación individual de precisión según peso y nivel de producción de leche.

En consideración a que el plantel lechero de Agrícola Ancali Ltda., genera una importante cantidad de materia orgánica biodegradable (Purín), es tratada a través de un sistema de 4 digestores anaeróbicos que la degradan convirtiéndola en digestato, generando a su vez biogás como resultante de este proceso. Este biogás es utilizado para generar energía térmica, utilizada en el mismo biodigestor y eventualmente eléctrica para ser inyectada al SIC o autoconsumo. A su vez, este digestato, con una baja carga orgánica, es separado en su fase líquida y sólida, para su posterior utilización como fertilizante, incorporándolos en potreros de la empresa, donde se producen distintos tipos de cultivos, ya sea comerciales o de consumo del plantel lechero, como digestato sólido o digestato líquido a modo de fertiriego.

Es importante destacar que este proyecto no considera aumento en la cantidad de animales en ordeña considerados en el proyecto originalmente evaluado.

 

Objetivo

Los objetivos del presente Proyecto son dos:

1.- Evaluar ambientalmente algunos cambios en el proyecto original para optimizar el sistema de producción del Plantel Lechero, optimizar el sistema de disposición de digestato, y modernizar la ordeña de las vacas.

Es importante advertir que entre los cambios sometidos a evaluación ambiental se encuentran aquellos que el SEA Bio Bio determinó cambios de consideración desde el punto de vista ambiental y que dicen relación con la posibilidad de acumular y regar con digestato, durante todo el año, bajo ciertas condiciones.

2.- Integrar las diversas RCA del proyecto, para así actualizar los procesos industriales, en aras a una mejor gestión de los compromisos ambientales asumidos durante las diversas evaluaciones ambientales.