Ficha del Proyecto: Regularización Planta de Aceite de Oliva Las Doscientas
Forma de Presentación: Declaración de Impacto Ambiental
Regularización Planta de Aceite de Oliva Las Doscientas
Región del Maule
Agroindustria, donde se realicen labores u operaciones de limpieza, clasificación de productos según tamaño y calidad, tratamiento de deshidratación, congelamiento, empacamiento o transformación biológica, física o química
6,2500 Millones de Dólares
| Estado | Documento | Número | Fecha | Autor | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|
| En Calificación | Resolución de Admisibilidad |
205 | 21/08/2020 | Servicio Evaluación Ambiental, VII Región del Maule | |
| Aprobado | Resolución de Calificación Ambiental (RCA) |
87 | 16/04/2021 | Servicio Evaluación Ambiental, VII Región del Maule |
| N° de artículo | Descripción | Tipo | Certificado |
|---|---|---|---|
| 138 | Permiso para la construcción, reparación, modificación y ampliación de cualquier obra pública o particular destinada a la evacuación, tratamiento o disposición final de desagües, aguas servidas de cualquier naturaleza. | Mixto | No procede certificado |
| 139 | Permiso para la construcción, reparación, modificación y ampliación de cualquier obra pública o particular destinada a la evacuación, tratamiento o disposición final de residuos industriales o mineros. | Mixto | No procede certificado |
| 140 | Permiso para la construcción, reparación, modificación y ampliación de cualquier planta de tratamiento de basuras y desperdicios de cualquier clase o para la instalación de todo lugar destinado a la acumulación, selección, industrialización, comercio o disposición final de basuras y desperdicios de cualquier clase. | Mixto | No procede certificado |
| 142 | Permiso para todo sitio destinado al almacenamiento de residuos peligrosos. | Mixto | No procede certificado |
| 160 | Permiso para subdividir y urbanizar terrenos rurales o para construcciones fuera de los límites urbanos. | Mixto | No procede certificado |
El Proyecto “Regularización Planta de Aceite de Oliva Las doscientas” se encuentra emplazado al interior del Fundo Las Doscientas, en la localidad de Botalcura, en la comuna de Pencahue, provincia de Talca, Región del Maule. Consiste en una modificación del proyecto aprobado mediante Resolución Exenta N° 122/2008, y Resolución Exenta N° 37/2013 de la Comisión Regional del Medio Ambiente de la Región del Maule, dichas resoluciones se adjuntan en el Anexo 1 de la presente DIA.
El proceso de producción de aceite de oliva realizado en la planta, consiste en la obtención del zumo de la aceituna (Aceite de Oliva Extra Virgen) mediante un proceso totalmente mecánico, sin la utilización de agentes químicos y de ninguna otra índole en ninguna de las etapas. El proceso es semi automatizado, sin la intervención directa de personas, pasando el producto de una etapa a otra mediante cintas, tornillos o bombas de trasiego. Todos estos elementos son de acero inoxidable o PVC libre de ftalatos, que aseguran la calidad alimenticia.
La capacidad de producción propuesta en la presente Declaración de Impacto Ambiental corresponde a 12.000 toneladas de fruta por año.
Por otro lado, en consideración de las instalaciones agroindustriales que fueron evaluadas y aprobadas mediante las Resoluciones de Calificación Ambiental antes mencionadas, se agregan las siguientes construcciones asociadas a la modificación de la Planta, materia de la presente DIA:
· Cambio de destino de piscinas de acumulación de alperujo, por acumulación de riles del proceso de producción de aceite.
· Cambio de Grupo electrógeno.
· Bodega de Residuos Peligrosos.
· Sitio de acopio de Residuos No Peligrosos.
Objetivo
El objetivo principal del Proyecto corresponde a la regularización de cambios en procesos, relacionados con la producción de aceite y tratamiento de subproductos y residuos generados, además de la incorporación de nuevas instalaciones dentro de la planta.
Cabe destacar que de acuerdo el análisis de suelo realizado el día 12 de agosto de 2019 y el estudio agronómico, adjunto en el Anexo 3 de la presente DIA, se concluye que los suelos del fundo Las Doscientas, actualmente son suelos medianamente pobres de macronutrientes y de riqueza media en micronutrientes, en este sentido se requiere revertir el proceso planteado en la Resolución Exenta N° 37/2013, donde se utilizaban piscinas para acumulación de alperujo, siendo necesario volver al proceso anterior, señalado en la Resolución Exenta N° 122/2008, en el cual, se aplicaba directamente el alperujo producido al campo como abono orgánico, logrando un aumento de fertilidad nutricional del suelo.