Este proyecto corresponde a la incorporación de un nuevo proceso de nixtamalizado dentro de la Planta Quilicura existente y aprobado ambientalmente, esta modificación contempla la instalación de 8 estanques de acero inoxidable y un molino, equipos asociados al proceso de Nixtamalizado; así como también, una nueva Planta de Tratamiento de RILES (PTAR). 

Por lo anterior, las áreas que se evalúan ambientalmente corresponden a; 

- Proceso de Nixtamalizado 

- Nueva Planta de tratamiento de RiLes y osmosis inversa al interior de la PTAR

- Área de almacenamiento, Oficinas de apoyo y Pasillo de Conexión 

 

Asimismo, se considera en la evaluación: 

- Aumento de la extracción de anual de agua desde el pozo aprobado ambientalmente en la RCA N° 202213001702/2022 del SEA región Metropolitana, pasando de 9,43 l/s a 11,5 l/s. 

- Aumento de 440 KVa de la potencia instalada. 

 

Finalmente, como obra accesoria se considera una obra de abovedamiento en un canal sin nombre y que corresponde a la continuidad de una obra ya realizada previamente en el marco del Proyecto original.

Objetivo

El objetivo es procesar el maíz de manera eficiente y con una mejora en la biodisponibilidad de nutrientes, lo que producirá masa de maíz para la elaboración de productos de la línea de Takis a través de este nuevo proceso de nixtamalización. 

Asimismo, procesar los efluentes líquidos conforme a la legislación vigente, a través de una nueva planta de Riles para la eliminación de la carga orgánica y de sólidos, además de la reutilización del agua tratada, la cual se utilizará como agua de reposición en el proceso de nixtamalización, con el fin de compensar las pérdidas naturales como la evaporación y reducir el consumo de agua potable.